การใช้เจลแป้งบุกเป็นสารทดแทนไขมันในพายกล้วยตาก - ทรงพรรณ สังข์ทรัพย์ (มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม)
Keywords: พายกล้วยตาก; เจล; เจลแป้งบุก