@article {595, title = {ผลของกระบวนการแปรรูปที่มีต่อคุณภาพของเฟรนช์ฟรายจากมันเทศ}, year = {2544}, month = {2544}, institution = {สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม}, type = {วิจัย}, address = {พิษณุโลก}, keywords = {การแปรรูป, มันเทศ, เฟรนช์ฟราย, เฟรนช์ฟรายจากมันเทศ}, author = {ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา} }