TY - RPRT T1 - ผลของกระบวนการแปรรูปที่มีต่อคุณภาพของเฟรนช์ฟรายจากมันเทศ Y1 - 2544 A1 - ธวัชชัย ศุภวิทิตพัฒนา KW - การแปรรูป KW - มันเทศ KW - เฟรนช์ฟราย KW - เฟรนช์ฟรายจากมันเทศ PB - สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม CY - พิษณุโลก ER - TY - RPRT T1 - การป้องกันการเกิดสีของผลไม้อบแห้ง Y1 - 2534 A1 - กุลยา, จันทร์อรุณ KW - การแปรรูป KW - ผลไม้อบแห้ง KW - ผลไม้แปรรูป KW - สี PB - สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม CY - พิษณุโลก ER -