TY - RPRT T1 - การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตสารสีแดงบนปลายข้าวเจ้าของ Monascus purpureus TTSTR 3090 เพื่อนำไปสู่การผลิตในระดับการค้า Y1 - 2548 A1 - นฤมล, เถื่อนกูล KW - ข้าวเจ้า KW - ปลายข้าวเจ้า KW - สารสีแดง PB - มหาวทิยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม CY - พิษณุโลก ER -