%0 Report %D 2548 %T การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตสารสีแดงบนปลายข้าวเจ้าของ Monascus purpureus TTSTR 3090 เพื่อนำไปสู่การผลิตในระดับการค้า %A นฤมล, เถื่อนกูล %K ข้าวเจ้า %K ปลายข้าวเจ้า %K สารสีแดง %I มหาวทิยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม %C พิษณุโลก %8 2548 %G eng %9 วิจัย