การผลิตผงกล้าเชื้อ Bacillus subtilis TN 51 เพื่อใช้หมักถั่วเหลือง
Primary tabs
Title | การผลิตผงกล้าเชื้อ Bacillus subtilis TN 51 เพื่อใช้หมักถั่วเหลือง |
Publication Type | Thesis |
Year of Publication | 2559 |
Authors | จักรกฤษ, แจ่มจันทร์ |
Degree | วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต |
University | มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร |
Thesis Type | วิทยานิพนธ์/thesis |
Keywords | Bacillus subtilis, TN 51, ถั่วเหลือง, ผงกล้าเชื้อ |
URL | http://etheses.psru.ac.th/lib-irpsru/?q=en/node/1074 |
สิทธิ์ในการใช้งาน | |
Citation Key | 1074 |