การศึกษาผลของการใช้แป้งฟักทองที่มีต่อคุณภาพของแป้งซาลาเปา
Primary tabs
Title | การศึกษาผลของการใช้แป้งฟักทองที่มีต่อคุณภาพของแป้งซาลาเปา |
Publication Type | Report |
Year of Publication | 2544 |
Authors | ปิยวรณณ, ศุภวิทิตพัฒนา |
Institution | มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม |
City | เมืองพิษณุโลก |
Keywords | การใช้แป้งฟักทอง, คุณภาพ, แป้งซาลาเปา |
ไฟล์แนบ:
Attachment | Size |
---|---|
44.Pumpkin-flour.PDF | 336.75 KB |