@article {691,
	title = {การใช้เจลแป้งบุกเป็นสารทดแทนไขมันในพายกล้วยตาก},
	year = {2551},
	month = {2551},
	institution = {มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม},
	address = {พิษณุโลก},
	keywords = {พายกล้วยตาก, เจล, เจลแป้งบุก},
	author = {ทรงพรรณ  สังข์ทรัพย์}
}
