ผลของชนิดและปริมาณของแป้งที่ใช้ต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลานิล
Primary tabs
| Title | ผลของชนิดและปริมาณของแป้งที่ใช้ต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลานิล |
| Publication Type | Report |
| Year of Publication | 2545 |
| Authors | ชุติมา, ไชยเชาวน์ |
| Date Published | 2545 |
| Institution | สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม |
| City | พิษณุโลก |
| Type | วิจัย |
| Keywords | ปลานิล, ลูกชิ้น, ลูกชิ้นปลานิล, แป้ง |
ไฟล์แนบ:
| Attachment | Size |
|---|---|
 fulltext.pdf | 2.11 MB |
