คงศักดิ์, ศรีแก้ว. (2551). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกสำหรับโรงสีขนาดเล็ก. (สอนทอง กัญญาณี & เอื้องฟ้า, ทองชาวนา, บ.ก.). นำเสนอที่ 2551, พิษณุโลก: มหาวทิยาลัยราชภํพิบูลสงคราม.