ผลของชนิดและปริมาณของแป้งที่ใช้ต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลานิล
แท็บหลัก
ชื่อ | ผลของชนิดและปริมาณของแป้งที่ใช้ต่อคุณภาพของลูกชิ้นปลานิล |
Publication Type | Report |
Year of Publication | 2545 |
Authors | ชุติมา, ไชยเชาวน์ |
Date Published | 2545 |
Institution | สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม |
City | พิษณุโลก |
ชนิด | วิจัย |
คำค้นหา | ปลานิล, ลูกชิ้น, ลูกชิ้นปลานิล, แป้ง |
ไฟล์แนบ:
Attachment | Size |
---|---|
fulltext.pdf | 2.11 MB |