การผลิตผงกล้าเชื้อ Bacillus subtilis TN 51 เพื่อใช้หมักถั่วเหลือง
Primary tabs
Title | การผลิตผงกล้าเชื้อ Bacillus subtilis TN 51 เพื่อใช้หมักถั่วเหลือง |
Publication Type | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Publisher | มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร |
Authors | จักรกฤษ, แจ่มจันทร์ |
Year of Publication | 2559 |
Publication Language | Tha |
Degree | วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต |
Place | พิษณุโลก |
Keywords | Bacillus subtilis, TN 51, ถั่วเหลือง, ผงกล้าเชื้อ |
URL | http://etheses.psru.ac.th/lib-irpsru/?q=en/node/1074 |
Citation Key | 1074 |
Format | application/pdf |
Rights | @มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม |